2014年食品检验员资格证培训班开始报名了

全国职业资格之食品检验员职业资格证要去哪考试培训呢？ 
全国职业资格证是由劳动和社会保障部颁发相应级别的全国级《职业资格证书》。该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，输出劳务法律公正的有效件。 
那么要去哪考食品检验员全国职业资格证呢？ 
根据劳动部和社会保障部要求，本学院定期在全国各地举行“食品检验员全国职业资格鉴定考核班”广州这边每月都会举行“食品检验员全国职业资格证考核班”“化学检验员全国职业资格证考核班”“计量人员十大工种全国职业资格考核班”欢迎各界人士咨询李老师：159-8911-4650  前期：120-558-4001
1、那么，那些人员需要上岗持有证书呢？ 
食品检验员：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。 
化学检验员：包括从事矿物、试剂、溶剂、染料、水泥、气体、焦化、农药、水处理等岗位，用抽样检查方式对化工品进行化学分析检验的人员（使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测、分析的人员）。 
2、来参加食品检验员培训又是怎样培训考试的呢？ 
基本分为理论培训和实操培训，理论知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作部分采用实际操作（或笔试）方式进行考核鉴定。 
3、那么参加食品检验员培训需要多少费用呢？ 
答：高级2200 中级1850 初级1550 （含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用） 
4、食品检验员培训后多久能拿到证书呢？ 
答：培训3天考试通过后，30个工作日左右就可以拿到证书的。 
培训时间： 广州每月开班 

　　二、检验(按所承担的食品检验的类别，选择表中所列其中的一项) 糕点糖果检验

　　1.能对糕点中的水分进行测定

　　2.能对糕点中的比容进行测定

　　3.能对糕点中的度、碱度进行测定

　　4.能对糖果中的细度进行测定

　　5.能对糕点糖果中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.真空干燥箱的使用常识及注意事项

　　2.重量法的知识常识及注意事项

　　乳及乳制品检验

　　1.能对乳制品中的水分进行测定

　　2.能对乳制品中的溶解度进行测定

　　3.能对乳制品中出灰分进行测定

　　4.能对乳及乳制品中的酸度进行测定

　　5.能对乳及乳制品中的杂质度进行测定

　　6.能对乳及乳制品中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.真空干燥箱的使用常识及注意事项

　　2.离心机的使用常识及注意事项

　　3.重量法的知识

　　白酒、果酒、黄酒检验

　　1.能对白酒、果酒、黄酒中的酒精度进行测定

　　2.能对白酒、果酒、黄酒中的pH值进行测定

　　3.能对白酒、果酒、黄酒中的固形物进行测定

　　4.能对白酒、果酒、黄酒中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.酒精计的使用常识及注意事项

　　2.pH计的使用常识及注意事项

　　3.重量法的知识

　　啤酒检验

　　1.能对啤酒中总酸进行测定

　　2.能对啤酒中的浊度进行测定

　　3.能对啤酒中的色度进行测定

　　4.能对啤酒中的泡沫进行测定

　　5.能对啤酒中的二氧化碳进行测定

　　6.能对啤酒中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.pH计的使用常识及注意事项

　　2.浊度仪的使用常识及注意事项

　　3.色度仪的使用常识及注意事项